Как вырастить лук

Выращивание лука в пакетеЛето красное пропело, а за ним пришла зима. В этот период времени особо чувствуется нехватка витаминов. И как можно обойтись без зеленого лука, в котором количество полезных веществ больше, чем в обычном репчатом.

Конечно, не проблема приобрести пучок зелени в магазине. Но цены в это время на него, кусаются. Да и какими химикатами он поливался и обрабатывался — неизвестно.

Поэтому, нет ничего проще, чем выращивание лука в пакете у себя на подоконнике, без пыли и грязи, да еще и без земли.

Сорта лука, которые подходят для высадки в пакеты

Наилучшими сортами лука для выращивания без земли будут те, которые быстро созревают. Такие луковицы наименьшее количество времени находятся в так называемой «спячке». И перо на них быстро и интенсивно идет в рост.

Опытные садоводы рекомендуют использовать для высадки такие сорта как:

  • Стригуновский;
  • Бессоновский;
  • Спасский;
  • Союз;
  • Троицкий.

Некоторые практикуют выращивать этим способом и лук шалот, порей, шнитт и батун, в урожайности эти сорта ничем не уступают обычному луку.

Теперь нужно определиться, где взять материал для посадки.

Самый простой способ – это купить в специализированном магазине. Но в таких луковицах есть один большой недостаток, они обработаны необходимыми химическими веществами, для длительного хранения. И зеленого пера при высадке в нем будет совсем мало.

А вот луковички, приобретенные на рынке, или у соседа по даче, то есть собственно выращенные, обязательно подарят хороший урожай.

Перед покупкой луковиц для высадки, нужно проверить, насколько они плодовитые.

Сделать это просто, надо разрезать пополам одну из луковичек. Сразу будет видно, если в середине одно зеленое перо, то такие семена никуда не годятся. А если перышек будет несколько, это то, что нужно, смело покупайте его.

Еще один важный момент. Некоторые ошибочно думают, что чем больше будет высаженная луковица, тем большим будет урожай. Это не так.

Самые оптимальные размеры для высадки, такие как мяч для настольного тенниса (диаметр которых не более 3 см). Можно использовать и севок, он тоже прекрасно подойдет для домашних высадок.

Способы высадки лука без земли

Если посадочный материал уже приобретен, можно приступать к работе.  Как же вырастить лук в пакете, без земли?

Несмотря на то, что мы используем способ посадки «без земли», все равно почво-смесь нужно чем-то заменить. Это могут быть любые древесные опилки, которые продаются в каждом зоомагазине. Или воспользоваться самой обычной серой туалетной бумагой.

Перед высадкой луковицы нужно подготовить и простимулировать к росту. Для этого их укладывают в любую емкость (можно воспользоваться широким тазиком), и хорошо опрыскивают теплой водой. В таком виде они должны постоять полдня. Процедуру проделывают для того, чтобы корешки напитались влагой и быстрее ожили.

Первый способ с древесными опилками

Подготовленные саженцы нужного размера очистить от лишней шелухи, но ни в коем случае не снимать ее догола, иначе луковичка может загнить.

После, немного срезать подсушенную шейку луковицы, приблизительно на один см. Это делают обязательно, чтобы зеленые перышки быстрее вылезли наружу.

Затем, вместо грунта, берем древесные прессованные опилки.

Перед высадкой в них, древесину нужно подготовить. Делают это так – кипятят воду и заливают их. Несколько часов опилкам дают постоять, чтобы напитаться влагой и заодно обеззаразиться, остыть до температуры 20-25 градусов. После хорошо отжать древесный грунт и поместить на дно пакета.

Нужная глубина опилок должна быть не более двух сантиметров. Взять луковицы и воткнуть их корешком вниз , немного углубляя. Луковички должны находиться плотно друг возле друга.

Затем следует надуть пакет и как можно быстрее туго перевязать его концы резинкой. Надо постараться сделать это так, чтобы набранный воздух не просочился наружу, так как внутри у него образовывается микроклимат, как в парнике.

Вот такой мобильный мини огород помещают в светлое, теплое место.

Выращивая луковое перо подобным способом, поливать его не нужно. Пакет открывают лишь в том случае, когда зелень уже не будет помещаться в целлофане.

После этого, воздух попадает внутрь, и теперь лук следует периодически увлажнять. Лучше всего опрыскивать грядки из пульверизатора один — два раза в неделю, в зависимости от того, какая температура в помещении. Если слишком жарко, поливать нужно чаще.

Второй способ с туалетной бумагой

Еще один способ вырастить зеленый лук без земли, это использовать туалетную бумагу. Вместо бумаги подойдут и простые бумажные салфетки. Кстати, туалетную бумагу используют еще и для проращивания семян.

Далее все делается так же, как и с древесными опилками. Туалетную бумагу или салфетки рвут на кусочки, укладывают на дно пакета и опрыскивают водой, чтобы они хорошо увлажнилась.

Заранее подготовленный лук плотными рядами выкладывают на бумаге, надувают и крепко завязывают пакет. После высадки, его рекомендуют убрать на 36 часов в прохладное темное место, для того, чтобы корень хорошо укоренился.

После, поставить на постоянное место жительства, обеспечив ему освещение не менее 14 часов в сутки.

Уход за луком

Очень важно, чтобы высаженные луковицы находились в надлежащих климатических условиях. Иначе, если пакет с луком оставить в холоде или темноте, то корневище начнет гнить, следом за ним сгниет и сам посадочный материал, тогда урожая не будет.

Если будет слишком ярко и жарко, луковички просто высохнут, так и не дав зеленых перьев.

Пока пакет плотно закрыт, увлажнение происходит за счет конденсата, который образовывается внутри него.

Как только зеленые перья перестанут вмещаться в пакете, и он будет развязан, конденсата уже не будет. Теперь нужно следить, чтобы ваш урожай не высох. Но и слишком водой заливать не нужно, всего в меру.

Чтобы зеленые перья были у вас на столе в течение всей зимы, высаживайте лук в пакеты с интервалом в 5-7 дней. Рассадив первую грядку, через 5 дней вторую и так далее.

Самым оптимальным местом, для такого домашнего огорода будет подоконник на юго-восточном окне.

Если высаженный лук выращивается в правильных условиях, то уже через несколько дней будут видны первые всходы.  А через десять дней можно собирать урожай, аккуратно срезая зеленые перья.

Автор статьи: Егорова Екатерина

Выращивание рассады лука-порея

В южных районах выращивание лука-порея осуществляется безрассадным способом: семена высевают прямо в грунт после 15 мая.

В центральных и северных районах России порей выращивают рассадой. Этому способствует также и продолжительный вегетационный период данной культуры. С некоторыми сортами лука и их вегетационном периоде можете узнать в статье о хранении лука-порея.

Для получения рассады рекомендуются следующие сроки посева семян:

  • середина – конец февраля (в рассадные ящики на окне)
  • середина апреля (в остекленную теплицу) и конец апреля (под пленку на грядку).

Длина светового дня для порея составляет 10-12 часов. Поэтому при посеве в феврале необходимо обязательно организовать досвечивание рассады.

Подготовленные семена высевают в небольшие ящики с увлажненным почвенным грунтом рядками через 5 см. Глубина бороздки для посева составляет 1-1,5 см. Посевы накрывают пленкой и размещают в хорошо освещенном и теплом (+22…+25°C) месте. При появлении первых всходов пленку снимают, а температуру в помещении понижают до +15…+17°C днем и +10…+12 °C ночью. При такой температуре всходы выдерживают одну неделю. После чего температуру доводят до +17…+20°C днем и +10…+14 °C ночью и поддерживают на таком уровне в течение всего периода выращивания сеянцев.

Соблюдение температурного режима – важное условие для получения урожая. Высокая температура в рассадный период опасна тем, что она способствует формированию цветочной стрелки не во второй год жизни растения (как положено), а в первый.

Через месяц загущенные всходы прореживают таким образом, чтобы расстояние между соседними растениями в ряду было 2-3 см. Пикируют сеянцы в горшочки диаметром 4 см.

Лучшие результаты дает выращивание рассады в торфоперегнойных горшочках и торфяных таблетках, поскольку в этом случае не требуется пикировка.

Если позволяют условия, то сеянцы поливают компостным чаем. Такие подкормки проводят регулярно (через 2 недели) на протяжении всего периода выращивания.

выращивание лука-порея через рассадуВо время рост рассады рекомендуется подрезать листья лука-порея так, чтобы их длина оставалась на уровне 8-10 см. Листья можно подрезать каждые две недели, что обеспечит лучший рост корней, а также утолщение стебля.

Перед высадкой рассаду лука-порея, как и других культур, начинают постепенно закаливать, то есть выносить на улицу, чтобы растеньица привыкали к обычным, а не комнатным условиям.

Рассада лука-порея развивается медленно. При достижении возраста 6-8 недель, диаметра стебля 0,5-0,8 см и появлении трех листьев рассада порея готова к высадке.

Высадка рассады

Наиболее подходящие почвы для лука-порея – легкие плодородные суглинистые с нейтральной средой.

При подготовке участка для выращивания порея осенью можно внести на грядку около 6 кг компоста на 1 м2 почвы. Весной можно подсыпать на грядку перегной или компост (около 3 кг на 1 м2). Только ни в коем случае не копайте грядку.

Хорошие предшественники для порея — это картофель, томаты, огурцы, бобовые и капустные культуры.

Рассаду лука-порея высаживают на грядку в мае.

Непосредственно перед посадкой на постоянное место у рассады рекомендуется укоротить листья и корни на 1/3. Корни растений можно обмакнуть в болтушку – смесь глины и коровяка, взятых в равных количествах. Этот прием улучшает приживаемость рассады.

Для посадки рассады лука-порея готовят лунки глубиной 10-13 см, на дно которых кладут навоз (обязательно перепревший) или компост. Рассаду лука высаживают по одному растению в каждую лунку. Корни присыпают землей, заполняя лунку наполовину и поливают.

Для лука-порея используют следующие схемы посадки:

  • двухрядную – с расстоянием между сеянцами 15-20 см при ширине междурядий 30-35 см;
  • многорядную – с расстоянием между сеянцами 10-15 см при ширине междурядий 20-30 см.

Выращивание лука-порея лучше производить на узких грядках, впрочем, это касается большей части овощей. В более широких междурядьях можно посеять, например, морковь. Эти два овоща хорошо соседствуют друг с другом. Лук-порей дружит еще и с клубникой (садовой земляникой), сельдереем, свеклой и репчатым луком.

Уход за луком-порем

Уход включает рыхление почвы, окучивание, борьбу с сорняками, поливы и подкормки. Желательно использовать мульчирование, чтобы облегчить себе работу, а также обеспечить растениям более комфортные условия.

Когда стебли растений достигнут диаметра карандаша, в лунки подсыпают землю. А затем каждые две недели проводят окучивания, это позволяет получить более длинный отбеленный стебель. За сезон проводят не менее четырех окучиваний. Лучше окучивать растения во время полива.

Лук-порей довольно требователен к поливу и плодородию почвы. Регулярный и обильный полив и подкормки проводят в первой половине вегетационного периода. Хорошие удобрения — это птичий помет и коровяк, применяемые в виде растворов в соотношении 1:20 и 1:8 соответственно.

Основной продуктивной частью лука-порея является отбеленный ложный стебель, называемый также «ножкой». При правильном уходе стебель достигает до 50 см в длину и до 3-4 см в толщину.

Лук порей – культура холодостойкая. Взрослые растения выдерживают заморозки до -5…-7°C и в районах с мягким климатом могут зимовать под снежным покровом в открытом грунте. Однако холодное и дождливое лето приводит к формированию короткого и тонкого стебля.

Поздние (зимние) сорта лука порея отличаются высокой холодо- и зимостойкостью. Но из-за продолжительного вегетационного периода не успевают закончить рост. Поэтому такие сорта рекомендуется выращивать в теплице (пленочной или остекленной). При выращивании в открытом грунте растения пересаживают для доращивания в ящики и переносят в тепло. Пересадку проводят осенью до наступления заморозков.

Вот, пожалуй, и все, что хотела рассказать о выращивании и уходе за луком-пореем. Как собирать урожай этого лука и как его хранить можете почитать также здесь на сайте.

Выращивание лука-порея слегка кропотливое занятие, но не такое уж сложное, как кажется на первый взгляд. Как вырастить лук-порей начиная с посева семян вам уже известно и, думаю, вы сможете вырастить хороший урожай этого лука.

Хорошего вам урожая!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Читайте также:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: