Фрукт дыня

Дыня – растение семейства Тыквенные. На сегодняшний день найти плоды в диком виде практически невозможно. Родиной этого растения считается Средняя Азия и Индия . На сегодняшний день дыня распространена практически по всей территории с теплым климатом.

Форма дыни зависит от сорта и она может быть шарообразной или же цилиндрической. Также может отличаться и цвет плодов, к примеру, он может быть зеленым, желтым и коричневым. Кроме этого, кожура может быть гладкой или же с полосками. Вес плодов может варьироваться и достигать о 1 до 15 кг. Тонкая и плотная кожура покрывает сочную и ароматную мякоть, в центре которой расположенные многочисленные семена.

фрукт дыня

Полезные свойства дыни

Спелая дыня – настоящая «аптечка» на все случаи жизни. Входящие в состав дыни ферменты, стимулируют работу кишечника, благодаря чему ее рекомендуют при любых расстройствах пищеварения. Клетчатка, входящая в состав дынной мякоти, улучшает кишечную микрофлору, а также способствует выведению из организма «плохого» холестерина.

Дыню полезна для лечения болезней печени и мочеполовой системы (камни в почках и мочевом пузыре), подагры, ревматизма, атеросклероза и некоторых других сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуют ее при истощении и для укрепления нервной системы, также дыня обладает мочегонным эффектом и усиливает действие антибиотиков, одновременно снижая их токсичность для организма.

Кроме того, дыня активирует процессы кроветворения, повышает иммунитет, увеличивает гемоглобин, успокаивающе влияет на нервную систему и улучшает внешний вид.

Краткое описание

Стебель дыни может достигать 2-4 метров в длину. По мере отрастания он цепляется за встречные опоры с помощью усиков. Растение обладает развитой корневой системой, которая уходит в почву на 1 метр в глубину и на 2 метра в стороны.

Рост молодой дыни замедляется в возрасте 4-5 дней и возобновляется после отрастания мощного корня. На одном растении формируется 2-8 плодов массой 1,5-10 кг. Результат зависит от места возделывания и сорта.

Плод растения называется тыквиной. Он имеет шаровидную/цилиндрическую форму, зеленую, белую, коричневую или желтую окраску с яркими зелеными полосами. Период вызревания – 2-6 месяцев.

Дыню сложно назвать неприхотливой культурой. Чтобы растение росло, развивалось и плодоносило, необходимо сочетание нескольких факторов: достаточного освещения, сухого воздуха, умеренного полива, температуры 25-38 градусов и удобрений.

фрукт дыня

Вред дыни и противопоказания

Вред дыня может принести людям с диабетом, так как в плодах содержится много простых углеводов и много сахара. Не стоит употреблять плоды на голодный желудок, а также запивать их водой . Противопоказания к употреблению дыни есть у кормящих грудью женщин, так как это может спровоцировать расстройство кишечника. Отказаться от употребления плодов стоит при язвенной болезни и гастрите.

Использование в кулинарии

Благодаря тому, что дыня обладает сладким вкусом, чаще всего ее используют в качестве десерта. Помимо того, что плоды можно есть в свежем виде, их также можно использовать в вяленом и консервированном виде. Кроме этого, мякоть используют для изготовления меда, варенья, повидла, джемов, мороженого, цукатов и других сладостей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: