Лук батун

выращивание лука-батунаОдин из интереснейших луков, выращиванием которых можно заниматься у себя на участке — лук-батун. Он похож на репчатый лук, и перья у него практически такие же, только выше и крупнее — высотой они могут быть до 40 см, а диаметром достигают 2 см. Еще одно отличие от репчатого лука состоит в том, что лук-батун не образует луковицу, а вместо нее образуется белое утолщение с корнями на конце, которое называют ложной луковицей. Поэтому выращивают лук-батун исключительно для получения зелени.

лук-батунЛук-батун — многолетнее растение, и прекрасно зимует, выдерживая морозы до −40 градусов. Он хорошо разрастается, и превращается в настоящий куст, состоящий из массы зелени. Уже ранней весной можно срезать трубчатые перья, острые на вкус, для своего стола. Перья едят молодыми, потому что они быстро становятся грубыми, и поэтому их срезают несколько раз за сезон.

В первый год зелень этого лука идет на стол, а во второй год он выбрасывает цветоносы, на которых появляются семена.

Размножать лук-батун можно как семенами, так и делением куста.

Польза этого лука огромная: он содержит в своем составе много витаминов В, PP микроэлементов, таких как магний, калий, железо. Также он лидер по содержанию витамина С: в 100 граммах зеленых перьев лука содержится 105 мг этого витамина.

Болезни и вредители

В общем-то у этого лука такие же болезни и вредители, как и у репчатого, различные грибковые заболевания, луковая моль и луковая муха. Но если его правильно выращивать, то бороться с ними не придётся.

Чтобы предупредить грибковые заболевания нужно просто соблюдать агротехнику:

  • не заливать растения, чтобы избежать излишней сырости на грядке
  • не загущать посадку на грядке, чтобы не образовывалось непроходимых зарослей
  • пропалывать сорняки, ведь в них скапливается большинство заболеваний

От насекомых-вредителей хорошо помогает обычный порошок горчицы, рассыпанный по грядке, они не любят этот запах и обходят грядку стороной.

Выращивание лука-батуна не такое уж хлопотное занятие. Выращивание этого овоща обеспечит вас первыми витаминами весной и свежей зеленью на протяжении всего лета.

Лук батун: выращивание лучших сортов

Дачники переключились с обычного батуна, выращиваемого еще нашими бабушками, на более современные и неприхотливые сорта многолетнего лука. Изучим несколько популярных сортов лука на перо, чтобы определиться, какие из них посадить на своем участке.

Апрельский

Лук батун «Апрельский», посадка и уход за которым не особо отличается от выращивания других сортов перьевого лучка, обладает острым сладковатым привкусом и добавляется в салаты из свежих овощей. Лук батун «Апрельский», выращивание которого начинается весной, с посева семян на рассаду, отличается ранним созреванием и дает сочное перо, способное выдерживать заморозки до -10 градусов.

Сорт устойчив к большинству луковых заболеваний. Если посадить лук батун «Апрельский» выращиванием из семян через рассаду, он дает приличные урожаи в течение 4 лет.

Русский зимний

Ярко-зеленые сочные и ароматные перья лука батуна «Русский зимний», выращивание из семян которого хорошо производить рассадным способом, достигают 35 см в высоту. Перо покрывается слабым восковым налетом и обладает средне острым привкусом.

luk-batun-iz-semyan-vyrashhivanie-i-uxod-1Этот среднеспелый сорт не боится морозов и отличается высокой урожайностью: урожай пера снимают два-три раза.

Лук батун «Сережа», посадка и уход за которым идентичен культивации иных сортов, раньше других обрастает мощным зеленым с синевой пером, достигающим полуметра в высоту. Перо диаметром до 1,5 см, масса которого составляет около 70 грамм, густо покрывается восковым налетом.

Сорт легко выживает в морозные зимы, обладает сладким полуострым вкусом и идеально подходит для свежих салатов.

Еще один сорт с мощными высокими перьями, достигающими 48 см в высоту, мясистыми и сочными. Листья темно-зеленые, покрыты густым восковым налетом. Сорт, первая срезка которого возможна уже через 35 суток, дает урожай листьев три раза за сезон.

Общая урожайность сорта за один сезон составляет до 4 кг пера с квадратного метра.

Нежность

Скороспелый сорт, готовый к употреблению уже спустя месяц. Лук батун «Нежность», выращивание которого обычно практикуется через рассаду, — средневетвистое растение с зелеными сочными перьями, покрытыми едва заметным восковым налетом и достигающими 53 см в высоту.

Сорт отличается слабоострым мягким вкусом и нравится тем, кто не любит острый лук, но обожает свежие овощные салаты. Культивируя лук батун «Нежность» выращиванием из семян, вы получите мощные кустики, дающие до 4,6 кг ароматной сочной зелени с 1 квадратного метра.

Изумрудный

Сорт, быстро наращивающий зеленую массу: первый урожай готов уже через месяц. Урожай листьев срезают до 4 раз за сезон. Лук батун «Изумрудный», посадка и уход за которым не отличается от культивации других сортов, дает зеленое прямостоячее перо мягкого полуострого сладкого вкуса.

Сорт легко переносит зиму, не боится большинства болезней и дает до 4,5 кг зелени с 1 квадратного метра.

Лука батуна: технология выращивания из семян

С лучшими сортами мы ознакомились, теперь узнаем, как получают лук батун выращиванием из семян рассадой. Посадка лука батуна весной семенами на рассаду состоит из нескольких этапов.

Рассада лука батун: посев и уход

Если нужно получить лук батун выращиванием из семян, когда сажать рассаду? Обычно семянки лука высевают в ящички в середине марта. Как садить лук батун семенами? Следуем такому плану:

Ускоряем всхожесть

Для быстрого прорастания семянок замачиваем их в воде комнатной температуры на 24 часа. За это время меняем воду три раза. По окончанию вымачивания сливаем воду и подсушиваем семена.

Высеваем луковые семена

Как садить лук батун семенами?

  • Для получения лука батуна выращиванием из семян высеваем их в ящички, наполненные плодородным грунтом.
  • Нарезаем бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 5 см друг от друга, засеваем семенами через каждые 2 см и убираем в помещение с температурой от 18 до 25 градусов.

Ухаживаем за рассадой

Когда семена проклюнутся, ставим ящички на светлый прохладный подоконник, где температура не превышает 16 градусов. Поливаем сеянцы по мере подсыхания грунта.

Рассада лука батун: посев и уход

Посреди мая высаживаем подросшие сеянцы в подготовленный грунт.

Лук батун: посадка весной

Как посадить лук батун весной рассадным способом? Сначала подготавливаем грунт для высадки рассады. Батуну нравятся солнечные участки с легким грунтом – супесчаным или суглинистым, но он хорошо растет и других плодородных почвах, богатых гумусом.

Не стоит сажать лук в песчаник: он выпускает много стрелок (что хорошо только в декоративном плане) и дает мало пера.

Если грунт кислый, ощелачиваем его сланцевой золой, известью или иным средством.

Избегаем заболоченных участков и низин, выбираем ровные места.

Перекапываем почву на штык лопаты, если нужно, сдабриваем перегноем, и высаживаем рассаду на расстоянии 5 см друг от друга.

Как вырастить лук батун: уход за молодыми растениями

Ознакомившись с тем, как посадить лук батун, узнаем, как ухаживать за ним в открытом грунте.

Уход за молодым луком батун

Полив батуна

Поливаем лук батун, посадку которого произвели рассадным способом, регулярно, как только подсыхает почва. При недостаточных поливах луковые перья утрачивают характерный вкус и грубеют.

Переувлажнять батун тоже нельзя: чувствительные корешки начнут загнивать.

Уход за молодым луком батун

Прополка и рыхление лука

Время от времени пропалываем грядку с батуном: сорняки лишают его питания и быстро выживают с участка.

После прополки поливаем и рыхлим грунт вокруг растений – около 6 раз за сезон: грубая корка не дает дышать корням, и перо вырастает слабым.

Подкормка лука батун

Дважды за сезон подкармливаем лук минеральными удобрениями: через месяц после высадки и за 30 дней до заморозков. В первый раз удобряем грунт комплексным удобрением из расчета 15 грамм на квадратный метр, во второй – калийной селитрой в том же количестве.

Между подкормками добавляем в почву золу: она обогащает грунт и защищает нежные растения от вредителей.

Уход за батуном в следующем году и дальше

Изучив, как вырастить лук батун из семян, узнаем, как ухаживать за ним в остальные годы.

Весной, после таяния снега, очищаем грядку с батуном от старой листвы и легонько рыхлим грунт, чтобы солнечные лучи быстрее прогрели его и помогли быстрому росту новых листьев. Уход за луком во втором и последующих годах заключается в том же рыхлении, регулярных поливах, прополках и подкормках. Подкармливаем лучок трижды за сезон, в первый раз – через две недели после всходов – азотными удобрениями (аммиачной селитрой, коровяком или куриным пометом): они помогают быстро нарастить зеленую массу.

Через 4 года пересаживаем обновляем посадки, так как со временем луковых перьев вырастает все меньше.

Для получения новых растений снова выращиваем рассаду или разбираем уже имеющиеся кустики на отдельные сеянцы, обрезаем перо и высаживаем на другом участке. Пересадку можно делать когда угодно: батун быстро приживается на новом месте.

Теперь вы знаете, насколько легко получить лук батун, выращивание и уход за которым под силу даже неопытным огородникам. Выбираем подходящий сорт в зависимости от пристрастия к острому вкусу, и выращиваем сочную зелень для употребления в салатах и с другими блюдами.

Лук батун: выращивание и уход в теплице

Посев семян лука батуна

Для посева потребуются свежие семянки, которым не исполнилось двух лет: их всхожесть должна составлять не менее 80 процентов.

Проверить всхожесть поможет тест: кладем двадцать семянок на влажную марлю и ждем прорастания. В зависимости от того, какая часть семян прорастет, учитываем, сколько их понадобится для рассады, прикидывая сверху запасное количество посевного материала.

Лук батун: выращивание и уход в теплице

Как подготовить семена лука батуна к посадке

Для быстрой всхожести подготавливаем семянки к посеву следующим образом:

  • Выдерживаем их в теплой воде 20 часов, трижды меняя воду: семена «проснутся».
  • Замачиваем семянки в слабом растворе марганца на 40 мин.: он обеззаразит их.
  • Выдерживаем семена в растворе «Эпина» (2 капельки средства на полстакана воды) 18 часов: он защитит их от грибка. Температура раствора должна составлять 30°С.

Подсушиваем семянки, чтобы было легче сеять: теперь они готовы к посеву!

Как сеять семена батуна

Заранее подготавливаем тепличный грунт для посадки, внеся, если необходимо, удобрения, и действуем по такому плану:

  • Нарезаем канавки глубиной 1,5 см с междурядьями 15 см. Важно делать бороздки одинаковой глубины для получения равномерных и крепких всходов.
  • Посыпаем канавки мелом или светлым песком, чтобы лучше видеть, как ложатся семена, и высеваем их через каждые 1,5 см. Если не хочется долго возиться, сеем гуще, а позже прореживаем сеянцы.
  • Присыпаем посевы грунтом, чуток прихлопываем и поливаем из распылителя.

В конце процедур, направленных на выращивание рассады лука батуна, мульчируем междурядья торфом и закрываем грядки полиэтиленом.

Как ухаживать за рассадой батуна в теплице

После прорастания семян убираем полиэтилен, чтобы ростки не сгорели под ним. Уход за сеянцами лука батуна, выращивание из семян на перо которого возможно и в закрытом грунте, заключается в следующем:

Прореживание посевов

В первый раз удаляем лишние ростки так, чтобы между оставшимися сеянцами оставалось 2 см. Когда они нарастят по 2 пера, снова производим прореживание, оставляя меж растений по 4 см простора.

Если вы хотите выгнать высокое перо, прорываем посевы в третий раз (после появления четвертого листа), чтобы меж ростков осталось 6 см.

Выращивание рассады лука батуна

Полив, рыхление почвы и прополка

Для лучшего роста корешки должны получать много кислорода, что достигается путем регулярного рыхления. Регулярно поливаем рассаду: ей нужно достаточно влаги для роста.

Прополка сорняков – не менее важный пункт, особенно в начале роста, когда росткам нужно усиленное питание и много света.

Удобрение грунта

Во время активного формирования зеленой массы выращивание рассады лука батуна требует регулярных подкормок. В качестве минеральных удобрений (и для защиты от вредителей) изредка рассыпаем на гряды древесную золу.

За сезон удобряем грунт несколько раз, особенно после срезки пера, примерно 3-4 раза, совмещая органику и минеральные удобрения.

Рассмотрим несколько вариантов подкормки зеленого лука:

  • Разводим в 10 л воды стакан коровяка и 2 ст.л. мочевины.
  • Растворяем в 10 л воды 2 ст.л. нитрофоски.
  • Разводим в 10 л воды суперфосфат (20 г) и калийную соль (10 г).

Обогащая грунт, избегаем попадания удобрений на листья, иначе обожжем их. Помимо подкормок, время от времени проветриваем теплицу для притока свежего воздуха и профилактики появления вредных микроорганизмов.

Итак, вы узнали, что лук батун, выращивание из семян на перо которого возможно не только в открытом грунте, хорошо растет и в тепличных условиях.

Совет напоследок: когда вы срежете на еду пучок ароматной луковой зелени, храните ее в полиэтиленовом пакете в нижнем отсеке холодильника: он сохранит сочность и вкус на протяжении 60 суток.

Способ 1: Весенний посев лука батун семенами в открытый грунт

Выбор участка

Как и все многолетние растения, батун не любит низких, подтапливаемых мест, а на участках, склонных к пересыханию, быстрее идет в стрелку. Лучше растет на супесчаной или суглинистой почве, предварительно освобожденной от многолетних сорняков. Любит хороший полив. Предшественниками могут быть капуста, кабачки, картофель, под которые вносилась органика.

Подготовка грядки

  1. Глубокая перекопка почвы (под весенний посев рекомендуется перекапывать осенью, под летний – весной).
  2. Тщательная очистка почвы от личинок насекомых и корней сорняков (на почве, сильно зараженной сорняками, вырастить батун бывает сложно).
  3. Внесение удобрений: полведра перегноя, по 1 ст. ложке аммиачной селитры, хлористого калия и суперфосфата на 1 м2.

Подготовленную грядку необходимо тщательно прорыхлить.

 Подготовка семян

Перед посевом семена лука батун замачивают в растворе микроудобрений. Такая подготовка облегчает прорастание и увеличивает урожайность. Не допускайте наклевывание семян – оно затруднит посев.

После замачивания семена слегка подсушивают и высевают во влажную почву. Норма посева – приблизительно 1-1,5 г семян на 1 м2.

Посев на грядку

Прогревание почвы до 5-10°С – время, когда пора сеять лук батун. Глубина рядков для посева 1-3 см, интервал между рядами – 20-25 см. Лучше сеять сдвоенными рядами – это облегчает уход. После посева почву слегка приминают. Грядки желательно накрыть старой пленкой или нетканым укрывным материалом.

Первые ростки появляются спустя 8-10 дней. Когда обозначатся рядки, проводят первое рыхление. Первые ростки будут выглядеть слабыми и тонкими, но не пугайтесь, пройдет не так много времени и лук окрепнет!

Способ 2: Выращивание лука батун через рассаду

Батун вполне можно выращивать не только непосредственным посевом в грунт, но и ранним посевом на рассаду. Такой способ позволит получить зелень к столу уже в 1-й год выращивания лука из семян.

Вырастить рассаду можно дома на подоконнике в ящике, а можно в теплице.

Посев лука батун в ящики

Последовательность выращивания лука из семян в ящиках:

  1. В начале-середине марта предварительно намоченные семена высевают в бороздки с междурядьями 4-5,5 см;
  2. Ящики помещают в теплое место (18-25°С);
  3. При появлении всходов ящики перемещают в светлое место, температуру при этом снижают до 14-16°С.
  4. На грядку рассаду можно высадить уже в середине мая.

Период формирования сеянцев от всходов до появления 3-4 листьев длится около 55-60 дней.

Способ 3: Выращивание рассады в пленочной или поликарбонатной теплице

Порядок выращивания рассады батун в теплице:

  1. Готовят специальную паровую грядку. Выкапывают небольшую траншею, в качестве основы на дно укладывают навоз, смешанный с соломой. Сверху укладывают слой земли толщиной 8-10 см, и уже поверх него насыпают субстрат, состоящий из перепревших опилок, перегноя, торфа и дерновой земли в соотношении 4:4:1:4. На ведро смеси добавляют одну столовую ложку комплексного удобрения и полстакана золы.
  2. Семена предварительно подготавливают, как было описано выше, грядку обильно поливают.
  3. Раскладывают по поверхности семена по схеме 1×5 см, затем сверху насыпают перегной слоем 1 см.
  4. Поверхность грядки слегка прикатывают.

С момента посева семян в теплице поддерживают температуру на уровне 18-20°С, после чего опускают до 10-12°С на неделю, затем снова повышают до 15-16°С днем. При сильных морозах грядки дополнительно укрывают, в жаркие дни – проветривают.

Обычно батун выращивается без пикировки, при условии прореживания слишком частых всходов. Расстояние между сеянцами после прореживания – около 2 см.

Перед высадкой в грунт сеянцы хорошо поливают.

Уход за молодыми посадками лука батун

Рекомендации по уходу за сеянцами лука батун:

  • Поливать посадки нужно достаточно часто, так как лук чувствителен к сухости почвы – листья грубеют, вкусовые качества снижаются.
  • Прополки проводят по мере появления сорняков. Лук – слабый конкурент для сорной растительности, поэтому землю вокруг ростков необходимо содержать в чистоте.
  • Рыхления почвы в течение сезона осуществляют до 5-6 раз. Желательно рыхлить почву вокруг сеянцев после дождей и поливов – это предотвращает образование почвенной корки.
  • Минеральными удобрениями лук подкармливают 2 раза за сезон. Первый раз – через 25-30 дней после появления всходов вносят 10-15 г комплексного удобрения на 1 м2. Второй раз – за месяц до наступления морозов дают калийную селитру (10-15 г на 1 м2). Летом можно подкормить луковую плантацию обычной золой.

Уход за луком батун на второй и последующие годы

Лук батун не требует укрытий на зиму, спокойно зимует в Подмосковье в открытом грунте. Весной, после того как сойдет снег, с грядок убирают остатки листьев. Можно (но необязательно) укрыть ростки лутрасилом или спанбондом для более раннего получения пера.

На второй и последующие годы выращивания мероприятия по уходу за растениями те же, что и в первый год. Это своевременные прополки, поливы (почва под луком не должна пересыхать). Подкормки проводят до трех раз за сезон, причем первый раз подкармливают удобрениями с преобладанием азота. Это могут быть органические удобрения – коровяк или птичий помет, а также аммиачная селитра. Обязательны рыхления.

На одном месте батун возделывают без пересадки не более 4-5 лет. При желании обновить посадки вегетативным способом кустики разбирают на саженцы, обрезают листья и рассаживают на приготовленную грядку. Пересаживать лук батун можно в любое время – приживается он хорошо.

Лук батун когда сажать семенами в грунт

лук батун выращивание из семян когда сажать

  • Посев семян проводят ранней весной либо летом, в начале осени. В первом случае собрать урожай можно уже в этом сезоне либо весной следующего года.
  • При посеве под зиму (август-сентябрь) культура должна успеть укорениться и дать побеги до наступления холодов, но настоящий урожай удастся собрать лишь в следующем сезоне.

Лук батун выращивание из семян в открытом грунте

Как правильно посадить лук батун семенами? Перед посадкой семена следует предварительно обработать. Замочите их в теплой воде на несколько часов, после слегка подсушите до сыпучести.

  • Сделайте грядки. Если ландшафт неровный, делайте их в направлении юга или юго-востока.
  • Семена углубляйте на 1,5-2 см, между рядами соблюдайте дистанцию около 35 см.
  • Почву разровняйте граблями, замульчируйте перегноем.
  • Расстояние между рядами 15-20 см, между семенами в ряду 3-4 см.
  • В период прорастания семян регулярно удаляйте сорняки, поддерживайте влажность почвы.
  • С появлением всходов проредите, оставляя расстояние между растениями 2-3 см.
  • На стадии появления 3-4 листьев проредите повторно, соблюдая дистанцию уже 4-6 см.
  • В это же время внесите комплексные минеральные удобрения.
  • При выращивании лука батуна как однолетней культуры повторное прореживание не проводят.

Лук батун: уход в открытом грунте

  • Поливайте часто и обильно, но не допускайте застоя воды и уплотнения почвы.
  • Осматривайте плодоносящую грядку, удаляйте сухие листья, сорняки, проводите рыхления.
  • После каждой срезки подкармливайте. Для этого лучше всего подойдет раствор сброженного коровяка в соотношении 1 к 10. Можно внести древесную золу: вместе с поливом либо в сухом виде при рыхлении почвы (на 1 м² около 150 г золы).

Лук батун лучшие сорта

Сорта лука батуна многолетние для открытого грунта:

  • Апрельский – созревает уже в апреле, обладает сладковато-острым вкусом, очень устойчив к болезням.
  • Русский зимний – морозоустойчивый сорт со средним сроком созревания. Длина стеблей достигает 35 см, на вкус зелень сладковатая.
  • Байя Верде – сорт среднего срока созревания. Стебли вытягиваются на 40 см в длину, имеют ярко-выраженный луковый аромат.
  • Исполин – морозоустойчивый сорт, срок созревания ранний. Мясистые стебли достигают высоты 45 см, вкус сладковато-острый.
  • Сережа – морозоустойчивый, самый ранний сорт. В длину стебли вытягиваются на 50-55 см, их оттенок синевато-зеленый.

Загрузка…

Можно ли сеять лук-батун под зиму

Этот сорт лука морозоустойчив, его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают более крепкими, чем при весенней посадке. Как и каждая многолетняя культура, лук нуждается в стратификации для хорошего прорастания.

Для зимней посадки подходят не все разновидности культуры, а только те, которые смогут перенести даже бесснежную зиму. К таким сортам относят:

  • Апрельский;
  • Майский;
  • Салатный-35.

На одном месте лук-батун выращивают по несколько лет. Если высадить его в последний месяц осени, то в марте уже можно будет полакомиться сладкими, ароматными перышками витаминного растения.

Когда сажать лук-батун семенами

Посев лука-батуна можно осуществлять не менее трех раз в год, но его семена при хранении теряют способность прорастания, поэтому посев под зиму для этого растения – лучший вариант.

Когда сеять лук-батун под зиму

Также его можно сажать в любой весенне-летний месяц и получить хороший урожай витаминной зелени. Для более ранних всходов посадку организуют в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном, семенами сажают лук-батут для рассады – это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посадку лука-батуна семенами под зиму начинают в последний осенний месяц.

Когда посадить лук-батун под зиму

При посадке батуна под зиму надо учитывать, что ранние сорта быстро всходят, но их перо также быстро становится грубым, волокнистым и непригодным в пищу.

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, они дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Когда сеять лук-батун под зиму

Посадку лука-батуна осенью под зиму начинают не раньше ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Выбор посадочного участка

Такая культура не любит прямого попадания солнца, для нее больше подходит затененное место. Растение хорошо наливается соком под прикрытием деревьев или изгороди.

Богатый урожай лука-батуна будет на той почве, где предшественниками были:

  • бобовые культуры;
  • капуста;
  • томаты.

Нежелательна посадка после таких культур:

  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • морковь.

Наиболее подходят для посадки лука-батуна земли в низинах, где отсутствуют неглубокие залежи подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и пригорках, чтобы при осадках почву не размыло водой.

Подготовка земли

Землю за месяц до посадки дезинфицируют и удобряют органическими удобрениями.

Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

  • суглинистая, супесчаная;
  • слабокислая;
  • удобренная, плодородная;
  • с умеренной влажностью.

Нельзя допускать пересыхания земли – на пересохшем грунте в луке интенсивно образовываются стрелы.

Когда сеять лук-батун под зиму

Если земля с сильно выраженной кислотностью, ее необходимо нейтрализовать. Для этого за полгода до посева в нее вносят:

  • древесную золу;
  • известь;
  • доломитовую муку.

Так как культура будет расти на одном месте несколько лет, необходимо заранее хорошо удобрить землю. В почву за 2-3 месяца до посадки вносят:

  • перегной;
  • минеральные и органические удобрения;
  • аммиачную селитру.

Земля должна хорошо пропитаться удобрениями, после посева почву питают уже не так интенсивно.

Подготовка семенного материала

Семена лука-батуна необходимо откалибровать. Для этого их полчаса выдерживают в солевом растворе 1:10. Некачественные семена при этом всплывают на поверхность.

Когда сеять лук-батун под зиму

Семена, осевшие на дно, обрабатывают следующим образом:

  1. Промывают.
  2. Замачивают для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
  3. Выдерживают 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

При обновлении грядки можно собранные семена высушить, обработать и оставить на следующий посев.

Посев лука-батуна под зиму

При посадке сеют большое количество семян, с учетом того, что некоторые из них могут не взойти.

Когда сеять лук-батун под зиму

Рекомендации по посадке лука-батуна семенами под зиму:

  • лучшее время для высадки татарки – после первых небольших заморозков, в конце ноября;
  • для посадки выбирают суглинистую почву;
  • перед посевом землю удобряют – вносят суперфосфат, перегной, соли калия;
  • землю взрыхляют, удаляют сорную траву;
  • интервал между бороздками должен быть 20-22 см;
  • посадочная ямка – 2 см в глубину, между ямками необходимо пространство до 4 см.

После высадки лука-батуна, участок мульчируют опавшими листьями, овощной ботвой или торфом.

При посадке вегетативным способом многолетний куст следует разделить на части. У батуна нет луковиц, как в обычном луке, а стебли собраны в пучки с утолщением книзу. На конце каждого из них должен быть тонкий корешок.

При сильных морозах необходимо утеплить грядку, для этого ее накрывают полиэтиленом, закрепляя по краям от порывов ветра.

Ранней весной также необходимо укрыть пленкой первые ростки лука, чтобы они не повредились.

Уход после посадки

Лук-батун — культура влаголюбивая, поэтому землю следует регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перышки, лук необходимо:

  • проредить растение;
  • обработать стимулятором роста;
  • регулярно, особенно после дождей, пропалывать и взрыхлять почву;
  • поливать через день умеренно;
  • срезать перья лука, как только они вырастут более 15 см.

Когда сеять лук-батун под зиму

Так как это многолетняя культура, необходимо каждый год удалять старые растения и подсаживать новые. Обновление необходимо для повышения урожайности.

Несмотря на то, что татарка сохраняет урожайность в течение 10 лет, рекомендуется каждые 5 лет обновлять грядки.

Первый год после посадки луку не требуется интенсивная подкормка, его можно лишь слегка присыпать золой.

В первый год у лука-батуна не рекомендуют срезать листья, это поможет ему хорошо перезимовать первую зиму и окрепнуть.

Когда сеять лук-батун под зиму

Как и когда сажать лук-батун, популярные сорта

Лук-батун (Allium fistulosum) относится к многолетним культурам семейства Луковых. Хорошие урожаи собирают в течение 3-4 лет (причем, за один только сезон урожай зеленых листьев срезается 2-3 раза). Он отличается повышенной морозостойкостью, и зимой в открытом грунте ему не страшны даже самые суровые холода. Перо у батуна в диаметре намного толще, чем у привычных сеянцев репчатого лука, и даже ранней весной их вкус немного жестче, чем у других разновидностей. Зато и питательная и целебная ценности у него выше. Популярные сорта:

  • Апрельский;
  • Валдай;
  • Винтерхеке;
  • Изумрудный;
  • Исполин;
  • Красавец;
  • Красный;
  • Ладожский;
  • Лонг Токио;
  • Нежность;
  • Параде;
  • Пикник;
  • Русский зимний;
  • Русский размер;
  • Сережа;
  • Уэльский

В продаже также встречается сорт «Ишикура Лонг вайт» (японский пучковый лук), но в средней полосе он не зимует и его выращивают как однолетнюю сеянку. Зато вкус его сочный и малоострый, чем-то напоминающий порей. И к осени он достигает 50 см в высоту, а диаметр ложностебля становится около 3-х см. Когда перья становятся менее нежными, употребляют нижнюю часть растения (ножку).

Особенности выращивания и ухода

Период активного роста у лука-батуна начинается весной при совсем незначительном потеплении, его темно-зеленые листья дудчатой формы появляются едва сходит снег.

Под посев лука отводятся места с плодородной почвой. Этой овощной культурой из почвы потребляется немалое количество питательных веществ. Поэтому участку постоянно требуется внесение органических удобрений, мульчи. Во время осенней заправки грядок в почву вносится 200 г древесной золы на 1 м², а весной лучше всего воспользоваться компостом – раскидать приблизительно 2 ведра на 1 м².

Лук-батун размножается обычным делением больших кустов. На протяжении лета в пазухах листьев лука постоянно образуются новые почки, а весной из каждой из них формируется по 3-5 молодых листьев. Поэтому к осени 3-го года лук-батун разрастается до размеров куста, который содержит около 25-35 отдельных растений. Такой взрослый куст рекомендуется использовать как посадочный материал.

Когда заканчивается цветение и сбор семян, куст делится на части из 3-5 растений.

Лунки, в которые они высаживаются, хорошо поливают. При посадке растения углубляются в лунку до прежнего уровня. Междурядье должно быть 35-40 см, между растениями – около 25 см.

При разведении лука делением куста урожай ожидается в следующем году. Вообще, основной урожай этой культуры приходится на 3-4 сезон, после чего растение сильно разрастается, а урожайность резко снижается. По этой причине посевные площади лука–батуна следует периодически обновлять.

Лук-батун: выращивание из семян

Если взрослых растений не имеется, а значит, и делить нечего, то прибегают к рассадному методу. В начале весны семена лука–батуна высевают сразу в грунт, глубина посадки должна быть не более 2 см, а соседние строчки должны располагаться на расстоянии 25 см.

Бороздки с семенами присыпают почвой, поверхность грядки осторожно мульчируют небольшим слоем (1,5 -2,0 см) перегноя либо торфа. Лучший вариант – торф, так как он не по нраву луковой мухе. Присыпанные бороздки сверху надо уплотнить.

Дальнейший уход за посадкой лука подразумевает своевременную прополку, обильный полив, постоянную подкормку, и конечно, прореживание.

С появлением 3-4 листа растения должны находиться не ближе 3 см. Когда растения подрастают, расстояние должно быть не менее 6 см, значит, без прореживания опять не обойтись. После окончательного прореживания расстояние будет приблизительно 12 см. Этот процесс практически длится до осени.

Растения лука-батуна, которые остались после неоднократных прореживаний, оставляют на зимовку.

При посеве лука семенами, зелень, которую можно будет употреблять в пищу, появится весной второго года, а в дальнейшем зелень можно срезать по мере ее появления. В конце августа лук-батун срезать прекращают, чтобы дать растениям отдохнуть, окрепнуть перед зимовкой. Да и осенью он малоинтересен – перо у лука черствеет.

Если единожды вы вырастите батун из семян, он навсегда поселится у вас на огороде – кроме деления маточного куста он будет тут и там появляться самосевом. А самосевка, как правило, никогда дополнительных забот не требует. Мы даже уже и не помним когда впервые посеяли многолетний лук-батун, просто ухаживаем за отведенной грядкой.

Чтобы получить свежую зелень как можно раньше, места посевов и посадок лука-батуна иногда накрывают. Для этого по осени устанавливаются прочные дуги из проволоки, а весной на них натягивается полиэтиленовая пленка, даже при наличии снега. Благодаря этому зеленый лук появится у вас на столе на пару недель раньше обычных сроков. Как видите, агротехника выращивания батуна по плечу любому садоводу, и в зависимости от своего посадочного материала вы сможете разобраться когда сажать лук-батун на участке.

Откуда растут корни лука батуна

Несмотря на то, что лук батун выращивается редко, у истинных ценителей зеленого лука он пользуется популярностью. Вполне возможно вам приходилось слышать, как некоторые огородники рассказывают о китайском луке и луке дудчатом. Так вот речь идет об одном и том же луке — батуне. В простонародье его так называют из-за его истории происхождения. Лук батун на протяжении многих веков выращивался на азиатской территории Китая и Японии. На той же территории, включая территорию Сибири, все еще можно наблюдать дикорастущие посадки батуна, который размножался по принципу самосева. Дело в том, что данный вид лука по праву считается многолетним. Если за луком батуном постоянно ухаживать, то он дает хорошие урожаи. Если забросить, он будет размножаться самостоятельно и начнет дичать. Что приведет к значительному снижению урожая и потере товарного вида.

В отличии от огородников любителей, выращивание лука батуна пользуется популярностью у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшей реализации. Так сказать — в коммерческих целях. Лук батун практически не образует луковицу и когда его выращивают для продажи в качестве зеленого лука, то еле выраженная луковица дает дополнительный вес.

Сама луковица лука батуна больше похожа на севок

и переносит в грунте сильные морозы. А вот поверхностная зеленая часть, благоприятно переносит только легкие заморозки. Процесс вегетации лука батуна начинается очень ранней весной, сразу же, как только температура начнет подниматься чуть выше ноля.

Полезное видео про лук батун, досмотрите до конца!

Подготовка семян лука батуна к посадке

Подготовка семян лука батуна к посадке дело достаточное муторное. Я рекомендую их сразу сеять в открытый грунт и по мере необходимости производить полив лука. Только заранее замочить на пол часа в теплой воде с добавлением марганцовки. Раствор марганцовки должен быть светло-розовым. Благодаря данному действию, семена пройдут этап обеззараживания. Почему я рекомендую посадку лука батуна таким образом? Дело в то, что любые семена лука очень долго прорастают. Порой на этот процесс уходит целый месяц. И максимум, что вы теряете, это дополнительную неделю. Именно всего на одну неделю можно ускорить прорастание семян, если прибегнуть к муторной подготовке.

Но если вам необходимо ускорить сроки прорастания «чернушки» батуна, тогда готовьтесь повозиться. В процессе подготовки придется соблюдать временные интервалы. Сначала, как я уже говорил, семена замачиваются на пол часа в теплой воде с марганцовкой. После этого, все семена нужно промыть чистой. профильтрованной водой или заблаговременно вода должна отстояться. Дальше прибегаем к старому проверенному способу для замачивания семян — марле. Марля складывается минимум в пять слоев и в нее заворачиваются семена батуна. Марля с семенами лука помещается в тару с теплой водой комнатной температуры, но не более 30 градусов. Весь процес длится сутки. Три раза в сутки, с одинаковым интервалом времени, вода меняется. Делать это нужно обязательно. Через сутки вода сливается, марля отжимается и семена нужно хорошо просушить. Семена лука батуна должны обрести первоначальный рассыпчатый вид. только после такой процедуры, можно высевать семена в открытый грунт и прорастут они на неделю раньше.

Выращивание лука батуна из семян в открытом грунтеФото: Выращивание лука батуна из семян в открытом грунте

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: